Nota Blu
- Hanne Troonbeeckx
- 3 sep 2024
- 3 minuten om te lezen
Wanneer Eva Longoria haar verjaardag én oudejaarsavond viert in je restaurant sta je prompt op de lijst van hippe places to be. Maar ook helemaal terecht! Alleen al de entree is indrukwekkend. En dat is nog maar een voorsmaakje van wat er zich achter de deur van het restaurant bevindt.
What to expect
Arriveren bij Nota Blu doe je in stijl. Net zoals in een Hollywood film parkeer je voor de deur en neemt de valet service het van je over.
Het eerste wat je ziet is een grote witte trap naar boven. Het lijkt wel een stairway to heaven. Bovenaan de trap, nog voordat je het restaurant binnenwandelt passeer je een open patio met prachtige olijfbomen omringd met water om van daaruit via een grote houten poort het restaurant te ontdekken.
Het binnenrestaurant is groot. Maar door de aankleding in marmer en hout oogt het knus en warm. De tafels zijn zo ingericht dat elk plekje intiem is, en ook het zicht is aan elke tafel even mooi. Aan de linkerzijde van het restaurant kijk je op de prachtige bar en de open keuken en aan de rechterzijde is het over de volledige lengte van het restaurant glas waardoor je het gevoel hebt in het groen te zitten.
En dan kom je bij het pareltje van Nota Blu. Het buitenterras. Een wondermooie setting tussen de mediterrane bomen en planten en met een prachtig zicht op La Concha. Ook hier is er geen 'best spot' of mindere tafel want het uitzicht is op elke plek even mooi.
Food
De keuken biedt traditionele franse gerechten met een mediterrane toets. We zijn er meermaals gaan eten en télkens was het eten verrukkelijk.
Een van onze favoriete voorgerechten is de Pizetta met kaas en truffel. Ik kan niet met woorden omschrijven hoe heerlijk deze is, maar bekijk ons filmpje onderaan en je begrijpt meteen wat ik bedoel :-). We deelden de pizzetta wel met ons twee want anders is het wel een erg stévig voorgerecht. Verder vind je ook lichtere voorgerechten op de kaart zoals Watermelon with feta, Cauliflower salad of tuna tartare.
Als hoofdgerecht kan je kiezen uit heel wat pasta- , vis- of vleesgerechten. Wij raden je alvast de josperized octopus of de grilled entrecôte aan. De Seafood orzo proefde ik nog niet, maar hij zag er wel hemels uit. (Alvast een rede om snel weer terug te gaan)!
Sfeer
Zowel het binnenrestaurant als het buitenrestaurant stralen luxe en warmte uit. 's Avonds wordt het buitendecor eens zo gezellig wanneer de subtiele sfeerverlichting aangaat.
Het restaurant heeft elke avond muzikaal entertainment. Soms een live optreden van de Blu Band en andere avonden een DJ die rustige muziek draait zoals Jazz, bossa nova of lichte housemuziek. In het weekend wordt de ambiance later op de avond wat opgedreven.
Er wordt ook een dresscode meegegeven bij je reservatie. Zo mag je er niet binnen in korte broek of sportkleding en ook teenslippers en petjes worden niet toegelaten. Voor vrouwen wordt kleding in cocktail-style aangemoedigd. En daar gaan sommige dames erg ver in :-). Het is dan ook fascinerend om te kijken naar het fraai geklede publiek, ook al is de ene dame al wat stijlvoller gekleed dat de ander.
Nice to know
Wanneer je een tafeltje reserveert krijg je 2u de tijd om ervan te genieten. Voor ons is dat voldoende voor een lekker etentje, maar is dit te kort voor jou dan kan je zowel voor of na je diner nog iets drinken in de Blu Bar. Op woensdag en zondag is deze open tot 00.30u en op donderdag, vrijdag en zaterdag kan je er tot in de vroege uurtjes feesten.
We raden aan om er te reserveren wanneer je een avondje uitgebreid wil tafelen. Bij je reservatie wordt namelijk een voorschot van 104€/per persoon gevraagd. Als je rekening lager is dan dit bedrag, krijg je het verschil niet terug. Je zou het als een fooi kunnen zien, maar de ober liet ons subtiel weten dat dit bedrag niét in de fooienpot terechtkomt :-). Als je de reservatie op tijd annuleert (24u op voorhand) wordt het bedrag wel volledig terugbetaald.
Info & reservatie: https://notablu.com/
Nota Blu heeft een valet service, je rijdt dus tot voor de deur en je auto wordt voor je geparkeerd en weer voor je klaargezet bij vertrek.